บล็อก
-
ผงถั่วเหลืองนึ่ง: ผลิตภัณฑ์ออร์แกนิก ปลอดจีเอ็มโอ ทรงพลัง ที่ขับเคลื่อนเทรนด์สุขภาพในเมือง
คนรุ่นใหม่ในเมืองใหญ่ต่างชื่นชอบนวัตกรรมที่มีโปรตีนและไฟเบอร์สูงนี้ ในฐานะสัญลักษณ์ของความใส่ใจสุขภาพสมัยใหม่และความอบอุ่นในชุมชน ในเมืองใหญ่ที่พลุกพล่านทั่วโลก การปฏิวัติอย่างเงียบๆ กำลังเกิดขึ้นในครัวและร้านกาแฟ ซึ่งเป็นการผสมผสานภูมิปัญญาโบราณเข้ากับโภชนาการล้ำสมัย ผงถั่วเหลืองนึ่ง...อ่านเพิ่มเติม -
ไลโคปีนออร์แกนิก: แหล่งสารต้านอนุมูลอิสระจากธรรมชาติชั้นยอดของจีน
เนื่องจากผู้บริโภคทั่วโลกหันมาสนใจส่วนผสมจากธรรมชาติและอาหารที่เน้นสุขภาพมากขึ้น จีนจึงก้าวขึ้นมาเป็นผู้เล่นสำคัญในการผลิตไลโคปีนอินทรีย์อย่างรวดเร็ว ด้วยการเพาะปลูกแบบอินทรีย์ขนาดใหญ่ เทคโนโลยีการสกัดที่ทันสมัย และราคาที่แข่งขันได้ ประเทศจีนกำลังกำหนดอนาคตของผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ...อ่านเพิ่มเติม -
ไลโคปีน: สุดยอดสารอาหารที่พลิกโฉมสุขภาพและความเป็นอยู่ที่ดี
ไลโคปีน สารสีแดงตามธรรมชาติที่พบในมะเขือเทศและผลไม้ชนิดอื่นๆ กำลังได้รับความสนใจไปทั่วโลกเนื่องจากคุณสมบัติที่ดีต่อสุขภาพอย่างน่าทึ่ง ตั้งแต่การสนับสนุนสุขภาพหัวใจและหลอดเลือดไปจนถึงการเสริมสร้างการปกป้องผิว คุณประโยชน์ด้านสุขภาพของไลโคปีนกำลังพลิกโฉมทั้งผลิตภัณฑ์เสริมอาหารและอุตสาหกรรมความงาม...อ่านเพิ่มเติม -
กล้วยอบแห้งแบบฟรีซดราย: สุดยอดนวัตกรรมขนมขบเคี้ยวเพื่อสุขภาพ
เนื่องจากผู้บริโภคใส่ใจสุขภาพมากขึ้น กล้วยอบแห้งจึงกลายเป็นตัวเลือกที่โดดเด่นในโลกของขนมขบเคี้ยวเพื่อสุขภาพอย่างรวดเร็ว ด้วยการผสมผสานรสชาติธรรมชาติ คุณค่าทางโภชนาการสูง และความสะดวกในการรับประทาน ผลิตภัณฑ์กล้วยนวัตกรรมเหล่านี้กำลังพลิกโฉมวิธีการที่ผู้คนเพลิดเพลินกับผลไม้ในระหว่างเดินทาง &...อ่านเพิ่มเติม -
แคลเซียมแลคเตท: ทางเลือกที่ปลอดภัยและมีประสิทธิภาพสำหรับสุขภาพกระดูกและระบบเผาผลาญ
ในบรรดาผลิตภัณฑ์เสริมแคลเซียม แคลเซียมแลคเตทได้รับความสนใจเป็นอย่างมากเนื่องจากมีความปลอดภัยสูง ดูดซึมได้ดีเยี่ยม และมีประโยชน์สองประการคือ บำรุงสุขภาพกระดูกและช่วยควบคุมการเผาผลาญ งานวิจัยล่าสุดแสดงให้เห็นว่าแคลเซียมอินทรีย์ชนิดนี้ดูดซึมได้ง่ายกว่า ลดความเสี่ยงต่อสุขภาพในระยะยาว และกำลังได้รับความนิยมมากขึ้น...อ่านเพิ่มเติม -
ขนาดตลาดและคาดการณ์ตลาดผลไม้และผักแช่แข็งแห้งจนถึงปี 2035
ตลาดผักและผลไม้แช่แข็งแห้งทั่วโลกมีมูลค่า 5.5 พันล้านดอลลาร์สหรัฐในปี 2025 จากรายงานล่าสุดของ Global Market Insights Inc. คาดการณ์ว่าตลาดจะเติบโตจาก 5.9 พันล้านดอลลาร์สหรัฐในปี 2026 เป็น 10.7 พันล้านดอลลาร์สหรัฐในปี 2035 คิดเป็นอัตราการเติบโตเฉลี่ยต่อปี (CAGR) ที่ 6.9% ...อ่านเพิ่มเติม -
ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารราคาไม่แพงที่รับประทานทุกวันดูเหมือนจะช่วยปรับปรุงการทำงานของสมองในผู้สูงอายุ: ScienceAlert
สิ่งที่ช่วยบำรุงลำไส้ในผู้สูงอายุ อาจช่วยบำรุงสมองของพวกเขาด้วยเช่นกัน งานวิจัยแฝดชิ้นหนึ่งที่ล้ำสมัยพบว่า การเสริมโปรตีนและพรีไบโอติกทุกวัน ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพความจำในผู้ที่มีอายุมากกว่า 60 ปี ผลการศึกษาชิ้นนี้ ซึ่งตีพิมพ์เมื่อต้นปีที่แล้ว ชวนให้คิดอย่างยิ่ง โดยเฉพาะอย่างยิ่ง...อ่านเพิ่มเติม -
นักโภชนาการระบุช่วงเวลาที่เหมาะสมที่สุดในการรับประทานอาหารเสริมแคลเซียมเพื่อให้ร่างกายดูดซึมได้ดียิ่งขึ้น
เมื่อพูดถึงแคลเซียม คนส่วนใหญ่มักนึกถึงนมแก้วใหญ่ๆ แม้ว่านมจะเป็นแหล่งแคลเซียมที่ดีเยี่ยม แต่โยเกิร์ต เต้าหู้ ปลา المعلب และนมจากพืชที่เสริมแคลเซียมก็มีแคลเซียมสูงเช่นกัน ที่น่าประหลาดใจคือ แม้แต่ผักใบเขียวและบรอกโคลีก็ยังมีแคลเซียมในปริมาณเล็กน้อย...อ่านเพิ่มเติม -
ทำไมซอสมะเขือเทศสำเร็จรูปถึงอร่อยกว่าซอสมะเขือเทศที่ทำเอง?
สำหรับผู้เริ่มต้นทำอาหารที่บ้าน ซอสมะเขือเทศเป็นทั้งสิ่งที่น่าสนใจและบางครั้งก็ทำให้สับสน มันทำโดยการเคี่ยวมะเขือเทศเป็นเวลานาน แล้วกรองเพื่อเอาเปลือกและเมล็ดออก มักใช้ในสูตรอาหารที่ต้องการรสชาติมะเขือเทศเข้มข้น แต่ก็ทำให้เกิดคำถามมากมายเช่นกัน...อ่านเพิ่มเติม -
ขออวยพรปีใหม่แด่ลูกค้าผู้มีค่าทั่วโลก – ปี 2026
เรียน ลูกค้าผู้มีเกียรติทุกท่าน ในขณะที่โลกกำลังจะสิ้นสุดปีแห่งการเดินทางร่วมกันและความสำเร็จร่วมกันอีกปีหนึ่ง เราขอหยุดสักครู่เพื่อส่งคำอวยพรปีใหม่ที่อบอุ่นที่สุดไปยังท่านและคนที่ท่านรัก ไม่ว่าท่านจะเป็นพันธมิตรที่ไว้วางใจได้ของเรามานานหลายปี หรือเพิ่งเข้าร่วมชุมชนของเราเมื่อเร็วๆ นี้ก็ตาม ปี 2025 เป็นปีที่มีความหมายด้วยท่าน...อ่านเพิ่มเติม -
การคาดการณ์ตลาดโปรตีนจากเนื้อเยื่อพืชสำหรับปี 2025-2030 รวมถึงกรณีศึกษาจาก AI Bobby, Greenprotein AI และ Cradle
ตลาดโปรตีนจากพืชแปรรูป (TVP) ทั่วโลกมีแนวโน้มการเติบโตอย่างมีนัยสำคัญ และคาดว่าจะแตะระดับ 2.65 พันล้านดอลลาร์สหรัฐภายในปี 2030 โดยมีอัตราการเติบโตเฉลี่ยต่อปี (CAGR) อยู่ที่ 7.1% ผู้นำในอุตสาหกรรม เช่น ADM, Roquette และ Cargill กำลังลงทุนด้านการวิจัยและพัฒนาเพื่อปรับปรุงคุณภาพ TVP และขยายผลิตภัณฑ์ของตน...อ่านเพิ่มเติม -
กลูโคแมนแนนจากบุกอาจช่วยส่งเสริมสุขภาพลำไส้ในนักกีฬาชั้นนำ
นักวิทยาศาสตร์จากมหาวิทยาลัยตะวันตกเฉียงใต้ในประเทศจีนเขียนไว้ในงานวิจัยว่า “การเสริมอาหารด้วยกลูโคแมนแนนจากบุก (KGM) ดูเหมือนจะเป็นแนวทางที่มีประสิทธิภาพทางคลินิกในการบรรเทาอาการท้องผูกเรื้อรัง โดยกลไกที่เป็นไปได้คือการเพิ่มความหลากหลายและประสิทธิภาพของจุลินทรีย์ในลำไส้” ...อ่านเพิ่มเติม
