สุขภาพและโภชนาการ
-
จากสวนส้มจีนสู่แก้วของคุณ — น้ำส้มเข้มข้นธรรมชาติ 100%
จากสวนส้มจีนสู่แก้วของคุณ — น้ำส้มเข้มข้นธรรมชาติ 100% ท่ามกลางภาวะอุปทานน้ำส้มทั่วโลกที่ตึงตัว น้ำส้มเข้มข้นคุณภาพสูงจากแหล่งกักเก็บน้ำสามหุบเขาของจีนกำลังก้าวสู่เวทีระดับนานาชาติ ด้วยข้อได้เปรียบทางภูมิศาสตร์ที่เป็นเอกลักษณ์...อ่านเพิ่มเติม -
วิธีแยกแยะพริกแห้งคุณภาพดีและคุณภาพไม่ดี
บทนำ: พริกแห้งเป็นส่วนประกอบสำคัญในอาหารทั่วโลก ช่วยเพิ่มรสชาติจัดจ้าน สีสันสดใส และคุณประโยชน์ต่อสุขภาพให้กับอาหารมากมาย แต่พริกแห้งคุณภาพต่ำอาจทำให้สูตรอาหารเสียรสชาติ และยังอาจก่อให้เกิดความเสี่ยงด้านความปลอดภัยของอาหารได้อีกด้วย เราได้พูดคุยกับผู้เชี่ยวชาญจากบริษัท Hebei Abiding Co., Ltd. ซึ่งเป็นผู้จัดจำหน่ายพริกแห้งระดับมืออาชีพชั้นนำ...อ่านเพิ่มเติม -
ซอสมะเขือเทศช่วยในการลดน้ำหนักได้หรือไม่?
บริษัท Hebei Abiding ผู้ผลิตชั้นนำ อธิบายถึงวิทยาศาสตร์ ส่วนผสม และการใช้ซอสมะเขือเทศเข้มข้นในชีวิตประจำวันเพื่อการควบคุมน้ำหนัก เนื่องจากผู้บริโภคจำนวนมากขึ้นมองหาส่วนผสมจากพืชและอาหารธรรมชาติเพื่อสนับสนุนการควบคุมน้ำหนักอย่างยั่งยืน ซอสมะเขือเทศเข้มข้นจึงกลายเป็นทางเลือกที่สำคัญ...อ่านเพิ่มเติม -
วิธีทำอาหารมังสวิรัติแสนอร่อยโดยใช้ซอสมะเขือเทศกระป๋อง?
วัตถุดิบหลักในครัวที่ช่วยประหยัดเวลา เพิ่มรสชาติ และทำให้การทำอาหารมังสวิรัติง่ายกว่าที่เคย ทำไมซอสมะเขือเทศกระป๋องถึงเป็นตัวเปลี่ยนเกมสำหรับการทำอาหารมังสวิรัติ สำหรับแม่บ้านที่ต้องการทำอาหารมังสวิรัติที่อร่อยและน่าพึงพอใจในคืนวันธรรมดาที่ยุ่งวุ่นวาย ซอสมะเขือเทศกระป๋องเป็นหนึ่งในส่วนผสมที่ถูกมองข้ามมากที่สุด...อ่านเพิ่มเติม -
Wagamama เปิดตัวเมนูฟิวชั่นใหม่สุดล้ำสำหรับแคมเปญ Veganuary
ร้านอาหารวากามามา (Wagamama) ได้เปิดตัวเมนูใหม่ 2 เมนูสุดโดดเด่นสำหรับแคมเปญ Veganuary ได้แก่ อุด้งะระ (Udonara) และทาโกมามา (Tacomama) ซึ่งได้รับแรงบันดาลใจจากข้อมูลเชิงลึกที่แสดงให้เห็นถึงความต้องการรสชาติอาหารจากทั่วโลกที่เพิ่มขึ้น เครือร้านอาหารในสหราชอาณาจักรซึ่งเชี่ยวชาญด้านอาหารเอเชีย กล่าวว่ามีเป้าหมายที่จะ "ก้าวข้ามขีดจำกัด" ด้วยเมนูใหม่ที่ได้รับแรงบันดาลใจจากอาหารยอดนิยม...อ่านเพิ่มเติม -
สหภาพยุโรปเห็นชอบห้ามใช้ชื่อที่เกี่ยวข้องกับสัตว์สำหรับผลิตภัณฑ์จากพืช
รัฐสภายุโรปและสภาแห่งสหภาพยุโรปได้เห็นชอบที่จะดำเนินการห้ามใช้ชื่อที่เกี่ยวข้องกับสัตว์สำหรับผลิตภัณฑ์จากพืช โดยจำกัดคำทั้งหมด 31 คำ รวมถึงคำว่า 'ไก่' และ 'สเต็ก' การตัดสินใจดังกล่าวเกิดขึ้นเมื่อบ่ายวานนี้ (5 มีนาคม 2026) ...อ่านเพิ่มเติม -
เนื้อเทียมชนิดแรก
เมื่อเร็วๆ นี้ มาตรฐานกลุ่มผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์จากพืช T/CIFST 001-2020 ซึ่งนำโดยสมาคมวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีอาหารแห่งประเทศจีน ได้รับการเผยแพร่หลังจากได้รับการอนุมัติอย่างเป็นเอกฉันท์จากคณะกรรมการผู้เชี่ยวชาญ ซึ่งช่วยเติมเต็มช่องว่างในอุตสาหกรรมด้านมาตรฐานผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์จากพืช ในช่วงต้นปี...อ่านเพิ่มเติม -
ซอสพริกออร์แกนิค Hebei Abiding: สร้างมาตรฐานใหม่ด้านการปฏิบัติตามข้อกำหนดของสหภาพยุโรปและคุณภาพระดับพรีเมียม
การปฏิบัติตามกฎระเบียบเกษตรอินทรีย์ของสหภาพยุโรปอย่างแม่นยำ บริษัท เหอเป่ย อะบิดิง จำกัด ผู้จัดจำหน่ายวัตถุดิบอาหารอินทรีย์ชั้นนำของจีน ก่อตั้งขึ้นในปี 2548 ได้ก้าวขึ้นมาเป็นผู้บุกเบิกในการผลิตซอสพริกอินทรีย์ที่ปฏิบัติตามกฎระเบียบที่เข้มงวดของสหภาพยุโรปอย่างครบถ้วน ด้วยประสบการณ์กว่าสองปี...อ่านเพิ่มเติม -
น้ำส้มคั้นจากจีน: ดาวรุ่งพุ่งแรงในตลาดเครื่องดื่มระดับโลก
ด้วยสภาพแวดล้อมทางธรรมชาติที่เหมาะสม การขยายตัวอย่างรวดเร็วของกำลังการผลิต ยอดขายที่แข็งแกร่ง และคุณค่าทางโภชนาการที่ยอดเยี่ยม อุตสาหกรรมน้ำส้มของจีนกำลังก้าวขึ้นมาเป็นกำลังสำคัญในตลาดเครื่องดื่มระดับโลก และได้รับความนิยมจากผู้บริโภคทั้งในและต่างประเทศ...อ่านเพิ่มเติม -
โปรตีนจากพืชแปรรูป (TVP): ทางเลือกโปรตีนจากพืชที่มีคุณค่าทางโภชนาการและใช้งานได้หลากหลาย
บทนำ ในยุคที่โภชนาการที่ยั่งยืนและมาจากพืชกำลังได้รับความนิยมอย่างที่ไม่เคยมีมาก่อน โปรตีนจากพืชที่มีเนื้อสัมผัส (TVP) โดดเด่นในฐานะนวัตกรรมที่น่าทึ่ง TVP ผลิตจากถั่วเหลืองคุณภาพสูง เป็นผลิตภัณฑ์จากแป้งถั่วเหลืองที่สกัดไขมันออกแล้ว และผ่านกระบวนการอัดรีดเพื่อสร้างเนื้อสัมผัสคล้ายเนื้อสัตว์...อ่านเพิ่มเติม -
จากยาสมุนไพรโบราณสู่เครื่องดื่มยอดนิยมแห่งยุคสมัยใหม่ – ทำไมน้ำลิ้นจี่จึงกำลังได้รับความสนใจไปทั่วโลก ในโลกที่ผู้บริโภคที่ใส่ใจสุขภาพต่างมองหาทางเลือกจากธรรมชาติแทนเครื่องดื่มแปรรูปมากขึ้น น้ำลิ้นจี่จึงกลายเป็นดาวเด่นอย่างแท้จริง ด้วยรสชาติหวานฉ่ำและสีสันสดใส...อ่านเพิ่มเติม -
น้ำพีช: น้ำทิพย์จากธรรมชาติเพื่อสุขภาพและความสุข
ด้วยวิตามินที่ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน พลังต้านอนุมูลอิสระ และช่วยระบบย่อยอาหาร เครื่องดื่มสีทองอร่อยนี้จึงเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้สำหรับผู้ที่ใส่ใจสุขภาพ ในโลกที่เร่งรีบซึ่งผู้คนให้ความสำคัญกับสุขภาพมากขึ้นเรื่อยๆ น้ำพีชจึงกลายเป็นตัวเลือกยอดนิยมสำหรับผู้ที่มองหาเครื่องดื่มที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ...อ่านเพิ่มเติม
