ข่าว
-
สุนทรียศาสตร์สมัยราชวงศ์ซ่งที่สืบทอดมานับพันปีหวนกลับมาอีกครั้ง: ชาเขียวมัทฉะของจีนขับเคลื่อนยอดสั่งซื้อจากต่างประเทศอย่างถล่มทลายด้วย “วัฒนธรรม + เทคโนโลยี”
ในปี 2025 ปริมาณการส่งออกชาเขียวมัทฉะของจีนแซงหน้าญี่ปุ่นเป็นครั้งแรกในประวัติศาสตร์ ซึ่งถือเป็นการเปลี่ยนแปลงครั้งสำคัญในอุตสาหกรรมชาเขียวมัทฉะระดับโลก และในปี 2026 จีนมีแนวโน้มที่จะผลิตชาเขียวมัทฉะได้เกือบ 70% ของผลผลิตทั่วโลก โดยส่งออกไปยังกว่า 50 ประเทศและภูมิภาค...อ่านเพิ่มเติม -
โปรตีนสูง ปราศจากสารปรุงแต่ง: อะไรคือสิ่งมหัศจรรย์ทางโภชนาการที่เกิดขึ้นเมื่อถั่วเหลืองจีนผสานกับฝีมือช่างชาวอิตาลี?
บริษัทผู้ส่งออกอาหารชั้นนำของจีนที่เชี่ยวชาญด้านผลิตภัณฑ์พาสต้าจากพืช ได้เปิดตัวพาสต้าอิตาเลียนสายใหม่ที่ทำจากถั่วเหลือง โดยผสมผสานถั่วเหลืองที่ไม่ผ่านการดัดแปลงพันธุกรรมจากภูมิภาคดินดำทางตะวันออกเฉียงเหนือของจีน เข้ากับเทคนิคการอัดขึ้นรูปและการอบแห้งด้วยอุณหภูมิต่ำแบบดั้งเดิมของอิตาลี ผลิตภัณฑ์นวัตกรรมนี้...อ่านเพิ่มเติม -
ปฏิเสธความกังวลเรื่องสารเติมแต่ง: เมื่อผู้บริโภคในต่างประเทศมองหา “ฉลากสะอาด” น้ำฮอว์ธอร์นสดบริสุทธิ์จึงกลายเป็นสินค้าส่งออกยอดนิยมใหม่หรือไม่?
ท่ามกลางกระแส "ฉลากสะอาด" ที่กำลังแพร่หลายไปทั่วโลกในอุตสาหกรรมเครื่องดื่ม ผู้บริโภคในต่างประเทศต่างปฏิเสธผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนผสมซับซ้อนและสารเคมีปรุงแต่งมากขึ้นเรื่อยๆ ในปี 2026 น้ำคั้นสดจากต้นฮอว์ธอร์นของจีนได้กลายเป็นม้ามืดในตลาดส่งออก...อ่านเพิ่มเติม -
การเดินทางทั่วโลกของมะเขือเทศ: มะเขือเทศปอกเปลือกทั้งลูกตอบสนองความต้องการด้านการปรุงอาหารที่สะดวกและดีต่อสุขภาพของโลกได้อย่างไร?
เนื่องจากการทำอาหารทานเองที่บ้านกลับมาได้รับความนิยมอีกครั้งในหลายทวีป มะเขือเทศปอกเปลือกทั้งลูกจึงกลายเป็นวัตถุดิบหลักในครัวเรือนอย่างเงียบๆ ตั้งแต่โต๊ะพาสต้าในยุโรปไปจนถึงร้านพิซซ่าในอเมริกาเหนือและร้านอาหารหม้อไฟในเอเชีย ข่าวนี้จะสำรวจว่าผลิตภัณฑ์ที่ผ่านกระบวนการอย่างพิถีพิถันนี้สร้างความสมดุลระหว่างความต้องการของผู้บริโภคทั่วโลกได้อย่างไร...อ่านเพิ่มเติม -
ค่า Brix 28-30% เทียบกับค่า Brix 36-38%: ซอสมะเขือเทศเข้มข้นแบบไหนเหมาะกับสายการผลิตของคุณมากที่สุด?
ในขณะที่ผู้ผลิตอาหารและผู้นำเข้าสินค้าจำนวนมากทั่วโลกยังคงปรับปรุงห่วงโซ่อุปทานของตนให้มีประสิทธิภาพด้านต้นทุนและความสม่ำเสมอของผลิตภัณฑ์ การถกเถียงระหว่างซอสมะเขือเทศบรรจุถังที่มีค่า Brix 28-30 และ 36-38 จึงกลายเป็นหนึ่งในหัวข้อที่ถูกพูดถึงมากที่สุดในด้านการจัดซื้อจัดจ้างในภาคอุตสาหกรรม บทความนี้จะกล่าวถึง...อ่านเพิ่มเติม -
สารตกค้างจากยาฆ่าแมลง การรับรอง และระบบการขนส่งแบบควบคุมอุณหภูมิ ผ่านหมดแล้ว: เหตุใดการส่งออกชาเขียวมัทฉะของจีนจึงไม่ถูกปิดกั้นอีกต่อไป
ในปี 2025 ปริมาณการส่งออกชาเขียวมัทฉะของจีนแซงหน้าญี่ปุ่นอย่างเป็นทางการเป็นครั้งแรก และจีนกำลังอยู่ในเส้นทางที่จะครองส่วนแบ่งการผลิตชาเขียวมัทฉะเกือบ 70% ของโลกในปี 2026 เป็นเวลาหลายปีที่อุปสรรคในการเข้าถึงตลาดต่างประเทศ เช่น มาตรฐานสารตกค้างจากยาฆ่าแมลงที่เข้มงวด และข้อกำหนดการรับรองที่ซับซ้อน...อ่านเพิ่มเติม -
น้ำส้มเข้มข้นแช่แข็งแบบจีน (FCOJ): จัดจำหน่ายในปริมาณมากคุณภาพสูงสำหรับผู้ผลิตเครื่องดื่มทั่วโลก
น้ำส้มเข้มข้นแช่แข็ง (FCOJ) เป็นวัตถุดิบหลักที่ขาดไม่ได้สำหรับอุตสาหกรรมเครื่องดื่ม ผลิตภัณฑ์นม เบเกอรี่ และอาหารเพื่อสุขภาพทั่วโลก บราซิลครองตลาดการค้าน้ำส้มเข้มข้นระหว่างประเทศมาอย่างยาวนาน แต่น้ำส้มเข้มข้นแช่แข็งจากจีนได้กลายเป็นทางเลือกที่น่าเชื่อถือและมีมูลค่าสูงสำหรับตลาดโลก...อ่านเพิ่มเติม -
การคงรสชาติผลไม้สดไว้ได้ข้ามมหาสมุทร — เราทำอะไรได้ถูกต้อง?
สำหรับผู้ส่งออกน้ำส้มทั่วโลก การรักษารสชาติที่สดใสและสดใหม่ราวกับเพิ่งคั้นเสร็จใหม่ๆ ตลอดการเดินทางทางทะเลหลายสัปดาห์ การผ่านพิธีการศุลกากรที่ท่าเรือ และการขนส่งข้ามประเทศนั้น เป็นความท้าทายที่แทบจะเป็นไปไม่ได้มานานแล้ว แต่ในวันนี้ ผู้ส่งออกน้ำส้มชาวจีนรายหนึ่งได้เปลี่ยนความเชื่อผิดๆ นี้ให้กลายเป็นความจริงในชีวิตประจำวัน รายงานฉบับนี้จะเปิดเผย...อ่านเพิ่มเติม -
จากผลไม้สดจากภูเขา สู่วัตถุดิบหลักในอุตสาหกรรม: น้ำแอปเปิลออร์แกนิกเข้มข้นก้าวข้ามข้อจำกัดของฤดูกาลด้วยการปรับปรุงกระบวนการผลิตได้อย่างไร?
แอปเปิ้ลออร์แกนิกสดกรอบที่เก็บเกี่ยวจากสวนบนภูเขาห่างไกลในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วง จะยังคงความสดและใช้เป็นวัตถุดิบคุณภาพสูงในอุตสาหกรรมได้ตลอด 12 เดือนหรือไม่? คำถามนี้สร้างความสับสนให้กับอุตสาหกรรมแปรรูปผลไม้ทั่วโลกมานาน และความก้าวหน้าทางเทคโนโลยีล่าสุด...อ่านเพิ่มเติม -
ผู้จำหน่ายผงนมถั่วเหลืองขายส่งที่เชื่อถือได้ — โซลูชั่นการส่งออกจำนวนมากสำหรับผู้ซื้อทั่วโลก
บทนำ ด้วยตลาดอาหารจากพืชทั่วโลกที่กำลังเติบโตอย่างรวดเร็ว ผู้ซื้อต่างประเทศจำนวนมากขึ้นจึงมองหาผู้ผลิตนมถั่วเหลืองผงขายส่งที่น่าเชื่อถือสำหรับการสั่งซื้อระยะยาวและการจัดส่งในปริมาณมาก เราเป็นโรงงานมืออาชีพที่เชี่ยวชาญด้านนมถั่วเหลืองผงสำเร็จรูปคุณภาพส่งออก...อ่านเพิ่มเติม -
นมถั่วเหลืองชนิดผงเทียบกับนมถั่วเหลืองชนิดเหลว — เหตุใดนมถั่วเหลืองชนิดผงจึงเป็นตัวเลือกที่ดีกว่าสำหรับการนำเข้าจำนวนมากทั่วโลก
บทนำ ผู้นำเข้าอาหารระหว่างประเทศจำนวนมากประสบปัญหาในการเลือกระหว่างนมถั่วเหลืองเหลวและนมถั่วเหลืองผงสำเร็จรูป สำหรับการขนส่งสินค้าข้ามพรมแดนด้วยตู้คอนเทนเนอร์และการค้าส่งระยะยาว นมถั่วเหลืองผงมีข้อดีมากมาย ต้นทุนด้านโลจิสติกส์และการขนส่งที่ต่ำกว่า นมถั่วเหลืองเหลว...อ่านเพิ่มเติม -
6 ข้อดีเด่นของนมถั่วเหลืองผงสำเร็จรูปพรีเมียม สำหรับขายส่งและใช้ในชีวิตประจำวัน
บทนำ นมผงโปรตีนสูงจากถั่วเหลืองได้กลายเป็นผลิตภัณฑ์หลักที่ได้รับความนิยมอย่างมากในกลุ่มผู้ค้าส่งอาหารทั่วโลก ผู้ซื้อจากต่างประเทศจำนวนมากเลือกซื้อนมผงจากถั่วเหลืองในปริมาณมากเนื่องจากคุณค่าทางโภชนาการ การจัดเก็บง่าย การใช้งานหลากหลายสถานการณ์ และราคาโรงงานที่แข่งขันได้ 1. ปราศจากแลคโตส 100% และย่อยง่าย...อ่านเพิ่มเติม
