ในปี 2026 ภาคการส่งออกของจีนกำลังเผชิญกับการเปลี่ยนแปลงโครงสร้างครั้งสำคัญ ในขณะที่ตลาดดั้งเดิมอย่างอเมริกาเหนือและสหภาพยุโรปกำลังเผชิญกับอุปสรรคด้านภาษีที่สูงขึ้นและความต้องการที่ซบเซา บริษัทต่างๆ จากมณฑลกานซูและฉานซี ซึ่งเป็นศูนย์กลางการแปรรูปแอปเปิลที่สำคัญของประเทศ กำลังเร่งขยายตัวไปยังตลาดต่างๆ ภายใต้โครงการ Belt and Road รายงานฉบับนี้จะวิเคราะห์ว่าผู้เล่นระดับภูมิภาคเหล่านี้กำลังขับเคลื่อนการปรับโครงสร้างใหม่ของภาคการส่งออกของจีนในระดับโลกอย่างไรน้ำแอปเปิลร่องรอยทางการค้า
การเปลี่ยนแปลงระดับมหภาค: ตลาดดั้งเดิมเผชิญแรงกดดัน ขณะที่กลุ่มตลาดเกิดใหม่สวนทางกับอุปสรรค
ส่วนแบ่งการตลาดในอเมริกาเหนือลดลง 18%
มาตรการต่อต้านการทุ่มตลาดของสหรัฐฯ และความต้องการด้านบริการอาหารที่ลดลง ได้ผลักดันให้จีน...น้ำแอปเปิลยอดส่งออกไปยังอเมริกาเหนือลดลง 18% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีที่แล้ว ในช่วงห้าเดือนแรกของปี 2026 ส่งผลให้การครองตลาดในภูมิภาคนี้ยาวนาน 12 ปีสิ้นสุดลง
การส่งออกภายใต้โครงการ Belt and Road เพิ่มขึ้น 47%
ยอดส่งออกรวมไปยังแอฟริกา เอเชียกลาง และเอเชียตะวันออกเฉียงใต้เพิ่มขึ้น 47% ในช่วงเวลาเดียวกัน ทำให้ตลาดเกิดใหม่เหล่านี้คิดเป็น 62% ของปริมาณการส่งออกน้ำแอปเปิลทั้งหมดของจีน
ศูนย์ประมวลผลระดับภูมิภาคเป็นผู้นำการเปลี่ยนแปลง
มณฑลกานซูและมณฑลฉานซี ซึ่งผลิตน้ำแอปเปิลเข้มข้นรวมกันถึง 68% ของจีน มียอดส่งออกไปยังตลาดนอกกลุ่มสินค้าหลักเกิน 90% ของยอดส่งออกทั้งหมดในปีนี้
แนวปฏิบัติระดับภูมิภาคสำหรับวิสาหกิจ: มณฑลกานซูและมณฑลฉานซีขยายตลาดใหม่
น้ำผลไม้ "Gan Flavor" จากมณฑลกานซู ขยายฐานธุรกิจในแอฟริกาและตะวันออกกลางอย่างต่อเนื่อง
- บริษัท Tianshui Great Wall Juice Group ส่งออกน้ำแอปเปิลเข้มข้น 24.6 ตันไปยังแอฟริกาใต้ในช่วงต้นปี 2026 และยอดส่งออกไปยังแอฟริกาแตะระดับ 10.68 ล้านหยวนในเดือนกันยายน 2025 ซึ่งเพิ่มขึ้น 128% เมื่อเทียบกับปีก่อนหน้า บริษัทฯ ได้รับคำสั่งซื้อล่วงหน้าตลอดทั้งปีจาก 12 ประเทศในแอฟริกา
- บริษัท Ningzhou Great Wall Juice ได้ส่งมอบน้ำแอปเปิลที่ได้รับการรับรองฮาลาลจำนวน 264 ตัน มูลค่า 2.81 ล้านหยวน ให้แก่สหรัฐอาหรับเอมิเรตส์ นับเป็นแบรนด์น้ำผลไม้จากมณฑลกานซูแบรนด์แรกที่เข้าสู่ตลาดกลุ่มประเทศความร่วมมืออ่าวเปอร์เซีย (GCC)
- บริษัท Jingchuan Guoyuan Juice ใช้ประโยชน์จากเส้นทางรถไฟขนส่งสินค้าจีน-ยุโรป เพื่อลดเวลาการจัดส่งไปยังแอฟริกาตะวันออกลง 35% ส่งผลให้ยอดส่งออกในปี 2025 เพิ่มขึ้นเป็น 140 ล้านหยวน ซึ่งเพิ่มขึ้น 180% เมื่อเทียบกับปีก่อนหน้า
ผังเมืองของมณฑลฉานซีซึ่งตั้งอยู่ทางทิศตะวันตกเฉียงเหนือแผ่ขยายไปยังเอเชียกลางและเอเชียตะวันออกเฉียงใต้
- บริษัท Weinan Haoliyuan Fruit Industry รายงานยอดส่งออกไปยังรัสเซียและเอเชียกลางในปี 2025 ว่าสูงถึง 26,000 ตัน คิดเป็นมูลค่า 280 ล้านหยวน โดยส่วนแบ่งการตลาดในคาซัคสถานเพิ่มขึ้น 22% ในช่วงสองปีที่ผ่านมา
- บริษัท Baishui Shenglong Fruit Industry เปิดตัวน้ำแอปเปิลระดับพรีเมียมซีรีส์ “Ruixue” ในประเทศไทย โดยมีราคาต่อหน่วยสูงกว่าผลิตภัณฑ์มาตรฐาน 30% และครองส่วนแบ่งตลาดน้ำผลไม้เข้มข้นระดับพรีเมียมของประเทศไทยได้ 11%
- กลุ่มบริษัทเหวยหนานหนงโถวได้สร้างสวนสาธิตแอปเปิลจีน-ทาจิกิสถานขนาด 150 เฮกตาร์ โดยมีอัตราการรอดชีวิตของต้นกล้าสูงถึง 98% เพื่อแปรรูปวัตถุดิบในท้องถิ่นสำหรับผู้บริโภคในเอเชียกลาง
การยกระดับอุตสาหกรรม: จาก “การขายวัตถุดิบ” สู่ “การขายมาตรฐาน”
- บริษัทในกลุ่ม Gansu ได้ร่วมกันออกมาตรฐานปริมาณน้ำตาลในน้ำแอปเปิลเข้มข้นฉบับแรกที่มุ่งเน้นตลาดแอฟริกา ซึ่งได้รับการยอมรับจาก 7 ประเทศผู้นำเข้าในภูมิภาคแล้ว
- ระบบตรวจสอบย้อนกลับของมณฑลฉานซี ซึ่งครอบคลุมพื้นที่สวนแอปเปิล 230,000 หมู่ ได้รับการยอมรับจากสหภาพเศรษฐกิจยูเรเซีย ทำให้ไม่จำเป็นต้องมีการตรวจสอบซ้ำอีกต่อไป
- ผู้ผลิตในท้องถิ่นลดอัตราการสูญเสียวัตถุดิบลง 12% ด้วยเทคโนโลยีการทำน้ำผลไม้ที่ทันสมัยขึ้น ส่งผลให้มูลค่าเพิ่มโดยรวมของผลิตภัณฑ์เพิ่มขึ้น 27%
แนวโน้มในอนาคต: การเปลี่ยนผ่านสู่ดิจิทัลและสิ่งแวดล้อมที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมนำไปสู่การพัฒนาใหม่ๆ
- 72% ของบริษัทผลิตน้ำผลไม้ชั้นนำในมณฑลกานซูและฉานซี จะนำระบบวางแผนการผลิตที่ขับเคลื่อนด้วย AI มาใช้ภายในปี 2027 เพื่อลดการใช้พลังงานลง 18%
- คาดการณ์ว่าช่องทางอีคอมเมิร์ซข้ามพรมแดนที่มุ่งเป้าไปที่ตลาดค้าปลีกในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ จะช่วยผลักดันการเติบโตของสินค้าบรรจุภัณฑ์ขนาดเล็กได้ถึง 30% ต่อปีน้ำแอปเปิลการส่งออก
- โรงงานแปรรูปปลอดขยะที่ใช้พลังงานแสงอาทิตย์ในท้องถิ่นของมณฑลกานซู จะครอบคลุมกำลังการผลิตของภูมิภาคถึง 60% ภายในปี 2028
คำถามที่พบบ่อย
- ถาม: อะไรคือปัจจัยหลักที่ผลักดันให้การส่งออกน้ำแอปเปิลของจีนเปลี่ยนจากอเมริกาเหนือไปสู่ตลาดเกิดใหม่?A: อุปสรรคด้านภาษีศุลกากรที่เพิ่มสูงขึ้นในอเมริกาเหนือ ประกอบกับการเติบโตของอุปสงค์ที่พุ่งสูงขึ้น และเกณฑ์การค้าที่ต่ำลงในตลาดโครงการหนึ่งแถบหนึ่งเส้นทาง (Belt and Road) เป็นปัจจัยหลักที่ผลักดันให้เกิดการปรับโครงสร้างครั้งนี้
- ถาม: บริษัทต่างๆ ในมณฑลกานซูบุกตลาดตะวันออกกลางได้อย่างไร?A: พวกเขาได้รับใบรับรองฮาลาลอย่างสมบูรณ์ ปรับรายการส่วนผสมของผลิตภัณฑ์ให้ตรงตามข้อกำหนดทางศาสนาในท้องถิ่น และใช้ขั้นตอนการผ่านพิธีการศุลกากรที่คล่องตัวเพื่อลดต้นทุนด้านโลจิสติกส์ลง 15%
- ถาม: มณฑลฉานซีมีข้อได้เปรียบอะไรบ้างในการขยายตลาดในเอเชียกลาง?A: ด้วยที่ตั้งทางภูมิศาสตร์ที่อยู่ใกล้กับเอเชียกลาง เส้นทางรถไฟขนส่งสินค้าจีน-ยุโรปที่พัฒนาแล้ว และระบบตรวจสอบย้อนกลับสวนผลไม้ที่เป็นที่ยอมรับในท้องถิ่น ทำให้ความขัดแย้งทางการค้าลดลงอย่างมาก
- ถาม: “มาตรฐานการขาย” หมายความว่าอย่างไรสำหรับอุตสาหกรรมน้ำแอปเปิลของจีน?A: หมายถึงวิสาหกิจจีนที่เป็นผู้นำในการกำหนดข้อกำหนดเฉพาะของผลิตภัณฑ์ในแต่ละภูมิภาค แทนที่รูปแบบเดิมที่จำหน่ายเฉพาะน้ำผลไม้ดิบแบบทั่วไปซึ่งมีกำไรต่ำ
- ถาม: การเปลี่ยนแปลงสู่ระบบดิจิทัลจะส่งผลกระทบต่ออุตสาหกรรมอย่างไรในอีกสองปีข้างหน้า?A: ระบบการผลิตที่ใช้ AI จะช่วยลดการใช้พลังงาน ในขณะที่แพลตฟอร์มการตรวจสอบย้อนกลับตลอดกระบวนการผลิตจะช่วยเพิ่มความน่าเชื่อถือของผลิตภัณฑ์ในตลาดนำเข้าที่กำลังเติบโต
- ถาม: อัตราการเติบโตของการส่งออกน้ำแอปเปิลของจีนไปยังเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ที่คาดการณ์ไว้ในปี 2028 คือเท่าใด?A: การคาดการณ์ของอุตสาหกรรมแสดงให้เห็นอัตราการเติบโตเฉลี่ยต่อปีที่ 32% ทำให้เอเชียตะวันออกเฉียงใต้เป็นตลาดส่งออกน้ำแอปเปิลจีนที่ใหญ่เป็นอันดับสาม รองจากเอเชียกลางและแอฟริกา
วันที่โพสต์: 22 มิถุนายน 2569
