ท่ามกลางความต้องการอาหารหลักจากพืช ปราศจากกลูเตน และมีคุณค่าทางโภชนาการสมดุลที่เพิ่มสูงขึ้นทั่วโลก ผู้ผลิตพาสต้าถั่วเหลืองออร์แกนิกและพาสต้าธัญพืชรวมออร์แกนิกของจีนได้ก้าวข้ามขอบเขตตลาดแบบดั้งเดิม โดยใช้ประโยชน์จากกำลังการผลิตในประเทศที่แข็งแกร่งและการรับรองมาตรฐานออร์แกนิกสากลที่เข้มงวด ส่งผลให้ยอดขายโดดเด่นในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ญี่ปุ่น และเยอรมนี ซึ่งเป็นการเปลี่ยนแปลงภูมิทัศน์การบริโภคพาสต้าคุณภาพสูงระดับโลก
ได้รับการรับรองมาตรฐานเกษตรอินทรีย์จาก USDA และสหภาพยุโรป: ส่งมอบพาสต้าคุณภาพเยี่ยมที่เน้นสุขภาพเป็นสำคัญ
ผลิตภัณฑ์พาสต้าถั่วเหลืองและธัญพืชรวมที่ส่งออกทั้งหมดจากผู้ผลิตชั้นนำของจีนได้รับการรับรองมาตรฐานเกษตรอินทรีย์ USDA และ EU อย่างครบถ้วน รวมถึงการรับรอง BCS Kosher, BRC และ Vegan ซึ่งสอดคล้องกับมาตรฐานการเกษตรอินทรีย์ของยุโรปอย่างเคร่งครัด โดยห้ามใช้สารเคมีที่เป็นอันตรายตลอดห่วงโซ่การผลิต แตกต่างจากพาสต้าข้าวสาลีแบบดั้งเดิม พาสต้าถั่วเหลืองเป็นแหล่งโปรตีนจากพืชที่ยอดเยี่ยม ให้โปรตีนจากถั่วเหลืองถึง 150% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน ซึ่งได้รับการพิสูจน์ทางการแพทย์แล้วว่าช่วยลดคอเลสเตอรอล ซึ่งเป็นปัจจัยเสี่ยงสำคัญของโรคหัวใจและหลอดเลือด พาสต้า 200 กรัมแต่ละหน่วยบริโภคอุดมไปด้วยโพแทสเซียม เหล็ก แคลเซียม และกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนโอเมก้า-6 ในขณะเดียวกันก็ปราศจากกลูเตนและแลคโตส ทำให้เหมาะสำหรับผู้ทานมังสวิรัติ ผู้ที่เป็นโรคเซลิแอคและผู้ที่มีภาวะไม่ทนต่อแลคโตส และครอบครัวที่ต้องการเลือกรับประทานอาหารที่มีฉลากสะอาดและดัชนีไกลเซมิกต่ำ ผลิตภัณฑ์พาสต้าธัญพืชรวมนี้ยังผสานส่วนผสมที่ลงตัวของข้าวโอ๊ต บัควีท ควินัว และข้าวสีดำ เพื่อสร้างอาหารหลักที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง ซึ่งตอบสนองกระแสความนิยมการรับประทานอาหารที่ยั่งยืนและสมดุลที่กำลังเติบโตทั่วโลก
กำลังการผลิตของจีนที่ไม่มีใครเทียบได้: การจัดหาที่เชื่อถือได้และมีประสิทธิภาพสูงสำหรับพันธมิตรทั่วโลก
อุตสาหกรรมพาสต้าของจีนได้สร้างระบบนิเวศการผลิตชั้นนำระดับโลก โดยมีผลผลิตพาสต้ารวมต่อปีสูงถึง 945 ล้านหน่วยในปี 2025 ขณะที่กำลังการผลิตพาสต้าจากถั่วเหลืองออร์แกนิกโดยเฉพาะมีมากกว่า 5,000 ตันต่อปี ด้วยการสนับสนุนจากผลผลิตถั่วเหลืองคุณภาพสูงภายในประเทศของจีนที่สูงเป็นประวัติการณ์ถึง 20.91 ล้านตันในปี 2025 ผู้ผลิตจึงสามารถตรวจสอบย้อนกลับได้อย่างครบถ้วนตั้งแต่แหล่งเพาะปลูกออร์แกนิกไปจนถึงผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป ด้วยกระบวนการที่เป็นมาตรฐาน รวมถึงการโม่หินละเอียด การอบแห้งช้าๆ ที่อุณหภูมิต่ำ และการตรวจสอบคุณภาพอย่างเข้มงวด ทำให้มั่นใจได้ว่าจะมีอุปทานรายเดือนที่มั่นคงสำหรับคำสั่งซื้อจำนวนมากจากต่างประเทศ ห่วงโซ่อุตสาหกรรมในประเทศที่ครบวงจรยังช่วยให้สามารถปรับแต่งได้อย่างยืดหยุ่นสูง ตั้งแต่ข้อกำหนดบรรจุภัณฑ์เฉพาะบุคคลไปจนถึงสูตรโภชนาการที่กำหนดเอง ทำให้ซัพพลายเออร์สามารถตอบสนองคำสั่งซื้อ FOB, CFR และ CIF ปริมาณมากได้ในระยะเวลานำส่งที่สั้น ซึ่งเป็นข้อได้เปรียบที่สำคัญที่ได้รับความไว้วางใจจากผู้จัดจำหน่ายทั่วทั้งยุโรปและเอเชียมาอย่างยาวนาน
โมเมนตัมการขายที่โดดเด่น: การเจาะตลาดชั้นนำในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ญี่ปุ่น และเยอรมนี
พาสต้าออร์แกนิกจากถั่วเหลืองและธัญพืชรวมของจีนมีการเติบโตอย่างรวดเร็วในตลาดต่างประเทศที่สำคัญในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ซึ่งกระแสความตระหนักเกี่ยวกับอาหารจากพืชเพิ่มสูงขึ้นอย่างมาก ยอดขายผลิตภัณฑ์เติบโตขึ้นกว่า 120% เมื่อเทียบกับปีที่ผ่านมา กลายเป็นสินค้าหลักที่ได้รับความนิยมในซูเปอร์มาร์เก็ตเพื่อสุขภาพและร้านอาหารสำหรับครอบครัว ในญี่ปุ่น มาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหารที่เข้มงวดได้กำหนดเกณฑ์สูงสำหรับพาสต้าที่นำเข้ามานานแล้ว แต่พาสต้าถั่วเหลืองออร์แกนิกจากจีนก็สามารถครองส่วนแบ่งการตลาด 17% ในกลุ่มพาสต้าปราศจากกลูเตนได้อย่างรวดเร็ว โดยได้รับความนิยมจากผู้บริโภคในเรื่องเนื้อสัมผัสที่เนียนนุ่มเมื่อปรุงสุก และได้รับการยืนยันว่ามีคอเลสเตอรอลต่ำ ในเยอรมนี ซึ่งเป็นตลาดหลักของการบริโภคอาหารออร์แกนิกในยุโรป ปริมาณการขายยังคงเติบโตอย่างต่อเนื่องที่ 18% ต่อปีติดต่อกันสามปี โดยมีการวางจำหน่ายอย่างแพร่หลายในห้างสรรพสินค้าออร์แกนิกรายใหญ่ และได้รับการยอมรับในเรื่องห่วงโซ่อุปทานที่โปร่งใสและยั่งยืน ซึ่งสอดคล้องกับค่านิยมการบริโภคที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมในท้องถิ่น
เส้นทางการเติบโตในอนาคต: ก้าวไปพร้อมกับกระแสความนิยมพาสต้าจากพืชทั่วโลก
ตลาดพาสต้าทั่วโลกคาดว่าจะเติบโตถึง 133.02 พันล้านดอลลาร์สหรัฐภายในปี 2030 โดยส่วนของพาสต้าจากพืชตระกูลถั่วและธัญพืชรวมจะมีอัตราการเติบโตเฉลี่ยต่อปีมากกว่า 7% ซึ่งสูงกว่าการเติบโตของพาสต้าจากข้าวสาลีแบบดั้งเดิมมาก ผู้ผลิตชาวจีนจะยังคงพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ ขยายฐานการปลูกวัตถุดิบอินทรีย์ และปรับปรุงกระบวนการผลิตคาร์บอนต่ำให้ดียิ่งขึ้น เพื่อนำเสนอพาสต้าอินทรีย์ที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงและราคาไม่แพงแก่ผู้บริโภคทั่วโลก เมื่อผู้บริโภคทั่วโลกตระหนักถึงคุณค่าสองด้านของพาสต้าถั่วเหลืองและธัญพืชรวมของจีน ทั้งในด้านประโยชน์ต่อสุขภาพและการผลิตที่ยั่งยืน อาหารหลักชนิดพิเศษที่ผลิตในจีนนี้จึงพร้อมที่จะกลายเป็นผู้เล่นหลักในการเปลี่ยนแปลงการบริโภคอาหารหลักเพื่อสุขภาพในระดับโลก
วันที่เผยแพร่: 1 กรกฎาคม 2569






