เนสท์เล่ได้เปิดตัวเครื่องดื่มสำหรับเด็กทารกสูตร "นมผสมนมถั่วเหลือง" ในประเทศฟิลิปปินส์

เนสท์เล่ได้เปิดตัวเครื่องดื่มสำหรับเด็กทารกสูตร "นมผสมนมถั่วเหลือง" ในประเทศฟิลิปปินส์

ผลิตภัณฑ์นี้เป็นการผสมผสานระหว่างโปรตีนจากนมและโปรตีนจากพืช และได้รับการกล่าวอ้างว่าเป็นผลิตภัณฑ์ชนิดแรกในหมวดอาหารเด็กอ่อนในประเทศฟิลิปปินส์
ผลิตภัณฑ์ใหม่ที่มีชื่อว่า “BEAR BRAND MILK N' SOY” จะวางจำหน่ายในซูเปอร์มาร์เก็ต ร้านขายของชำ และร้านขายของชำขนาดเล็ก (หรือที่รู้จักกันในชื่อร้านซาริซาริ)
ก่อนการเปิดตัวผลิตภัณฑ์นี้ ผลิตภัณฑ์นมสำหรับเด็กวัยเรียนของ BEAR BRAND ในฟิลิปปินส์ประกอบด้วยนมผงเสริมคุณค่าทางโภชนาการที่เติมวิตามินดี โปรตีน แคลเซียม ธาตุเหล็ก สังกะสี และวิตามินซี
เนสท์เล่เชื่อว่าการผสมผสานระหว่างโปรตีนจากนมและโปรตีนจากถั่วเหลืองจะช่วยให้เด็กวัยเรียนได้รับสารอาหารที่ครบถ้วนมากขึ้น
ในการตอบคำถามของ NutraIngredients-Asia เกี่ยวกับการเปิดตัวผลิตภัณฑ์เมื่อวันที่ 8 เมษายน โฆษกของเนสท์เล่กล่าวว่า “BEAR BRAND MILK N' SOY เป็นเครื่องดื่มนมจากพืชราคาประหยัดชนิดแรก ไม่เพียงแต่ภายใต้แบรนด์ BEAR BRAND เท่านั้น แต่ยังเป็นชนิดแรกในหมวดหมู่ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดอีกด้วย”
มีการใช้โปรตีนจากถั่วเหลืองเนื่องจากมีราคาถูกกว่าและให้โปรตีนคุณภาพสูงที่มีกรดอะมิโนจำเป็น ไขมันดี ไฟเบอร์ และสารอาหารอื่นๆ
ตัวอย่างเช่น จากสถิติของธนาคารโลก พบว่าเกือบหนึ่งในสามของเด็กอายุต่ำกว่าห้าขวบในฟิลิปปินส์ประสบภาวะแคระแกร็น ธนาคารโลกยังระบุอีกว่า ภาวะแคระแกร็นในเด็กอายุสองถึงห้าขวบ “ส่วนใหญ่เกี่ยวข้องกับสภาวะการเจริญเติบโตในครรภ์ที่ไม่ดี และความมั่นคงทางอาหารที่ไม่เพียงพอและความหลากหลายทางโภชนาการที่ไม่เพียงพอ”
“เราสร้างนมตราหมีขึ้นมาเพื่อตอบสนองความต้องการทางโภชนาการและรสชาติที่เฉพาะเจาะจงของเด็กวัยเรียน และทำให้ครอบครัวชาวฟิลิปปินส์สามารถเข้าถึงได้” เซเรนา แอ็บบอตต์บูร์ก หัวหน้าฝ่ายกลยุทธ์ด้านโภชนาการของเนสท์เล่ กล่าว
อย่างไรก็ตาม ความสามารถในการละลายต่ำของโปรตีนถั่วเหลืองก็ก่อให้เกิดปัญหาบางประการ ซึ่งอาจส่งผลต่อเนื้อสัมผัสโดยรวมของผลิตภัณฑ์ได้
“โปรตีนถั่วเหลืองละลายน้ำได้น้อยกว่าโปรตีนนม และเมื่อผสมกับนมจะทำให้เกิดรสชาติคล้ายถั่วและเนื้อสัมผัสที่หยาบกร้าน”
“อย่างไรก็ตาม เทคโนโลยีเอนไซม์ที่เป็นนวัตกรรมใหม่ของเราช่วยให้เราสามารถผสมผสานโปรตีนจากนมและพืชได้อย่างลงตัว เพื่อผลิตเครื่องดื่มที่มีคุณค่าทางโภชนาการ ราคาไม่แพง อร่อย และเนียนนุ่ม” อิซาเบลล์ บิโร-ฟรานซ์ หัวหน้าฝ่ายวิจัยโภชนาการของเนสท์เล่ กล่าว
นอกจากถั่วเหลืองแล้ว บริษัทผู้ผลิตเครื่องดื่มสำหรับเด็กทารกยังใช้ข้าวโอ๊ต อัลมอนด์ บัควีท มันสำปะหลัง รวมถึงนมมะพร้าวแห้ง โปรตีนจากถั่วลันเตา และโปรตีนจากข้าว เป็นแหล่งโปรตีนจากพืชอีกด้วย
เนสท์เล่กล่าวว่า นอกเหนือจากประเทศฟิลิปปินส์แล้ว ยังได้เปิดตัวผลิตภัณฑ์ที่คล้ายคลึงกันสำหรับเด็กวัยเรียนในประเทศไนจีเรียภายใต้แบรนด์ Nido อีกด้วย
นอกจากนี้ บริษัทยังมีแผนที่จะขยายการจำหน่ายผลิตภัณฑ์เหล่านี้ไปยังภูมิภาคอื่นๆ ในเอเชีย แอฟริกา และละตินอเมริกา
“เราเชื่อว่ามีศักยภาพในการเติบโตอย่างมหาศาลในการขยายประโยชน์ของแบรนด์หมีไปสู่เด็กวัยเรียน” อาบูบูลกล่าว
มาดูรายชื่อวิทยากรหลักของงาน Asia Growth Summit ประจำปีนี้กันเลย พบกับผู้เชี่ยวชาญจากบริษัทชั้นนำมากมาย เช่น Nestlé, Mars, Blackmores, Swisse, Danone, TikTok, PepsiCo และ LifeSpace!
สมาคมสตรีในด้านโภชนาการและสุขภาพ (WIN) จะเป็นเวทีสำคัญในงานประชุมสุดยอดด้านการเติบโตของเอเชียที่จะจัดขึ้นในเร็วๆ นี้ เนื่องจากองค์กรดังกล่าวต้องการขยายบทบาทในภูมิภาคนี้ให้กว้างขวางยิ่งขึ้น
แม้รายได้โดยรวมจะลดลง แต่บริษัทแม่ของ Swisse คือ Health and Happiness Group (H&H Group) ยังคงมียอดขายผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเพิ่มขึ้นเกือบ 5% ในปีงบประมาณ 2024