FoodDrinkEurope ได้วางแผนกลยุทธ์เพื่อส่งเสริมขีดความสามารถในการแข่งขันและความยั่งยืนของยุโรป

FoodDrinkEurope องค์กรที่เป็นตัวแทนของอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มของยุโรป ได้เปิดเผยแผนการที่ครอบคลุมเพื่อเป็นแนวทางให้แก่ผู้กำหนดนโยบายในการปลดปล่อยศักยภาพในการแข่งขันของภาคส่วนนี้ พร้อมทั้งขับเคลื่อนความยั่งยืนและสร้างความมั่นคงทางอาหาร

แผนการลงทุนและฟื้นฟูอุตสาหกรรมอาหารฉบับปรับปรุงใหม่ เปิดตัวในงาน #FoodFuture Ideas Fest และ Summer Party ของ FoodDrinkEurope ที่กรุงบรัสเซลส์ โดยมีผู้มีส่วนได้ส่วนเสียกว่า 800 รายเข้าร่วมหารือเกี่ยวกับอนาคตของอุตสาหกรรมนี้

“ภาคอาหารและเครื่องดื่มมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อเป้าหมายของสหภาพยุโรป โดยเป็นแรงขับเคลื่อนการเติบโต ความยั่งยืน และความมั่นคงทางอาหาร” ดิร์ก จาคอบส์ ผู้อำนวยการใหญ่ของ FoodDrinkEurope กล่าว “ด้วยการสนับสนุนที่เหมาะสม เรามีศักยภาพที่จะเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันของยุโรป สร้างเสถียรภาพทางสังคม และลงทุนในระบบอาหารที่ยืดหยุ่นได้”

แผนดังกล่าวเรียกร้องให้มีกลยุทธ์การลงทุนด้านอาหารของสหภาพยุโรป เพื่อแก้ไขปัญหาช่องว่างด้านเงินทุนและผลักดันการระดมทุนจากภาครัฐและเอกชนในด้านต่างๆ เช่น เกษตรกรรมยั่งยืน พลังงานหมุนเวียน การรีไซเคิลบรรจุภัณฑ์ และโครงสร้างพื้นฐานดิจิทัล

นอกจากนี้ยังเรียกร้องให้เร่งการประเมินความเสี่ยงและการอนุมัติภายในองค์การความปลอดภัยด้านอาหารแห่งยุโรป (EFSA) เพื่อสนับสนุนโซลูชันด้านอาหารที่สร้างสรรค์และยั่งยืน

นอกจากนี้ แผนดังกล่าวยังเสนอให้ลดความซับซ้อนของกฎระเบียบและการรายงาน รวมถึงการตรวจสอบความสามารถในการแข่งขันสำหรับกฎหมายใหม่ที่เสนอ เพื่อรักษาหลักการของตลาดเดียว สร้างความเป็นธรรมตลอดห่วงโซ่อุปทาน และส่งผลกระทบเชิงบวกต่อการเติบโต เป้าหมายทางสังคมและสิ่งแวดล้อม

มาร์โค เซตเทมบรี ประธาน FoodDrinkEurope กล่าวเสริมว่า “ภาคธุรกิจของเราจ้างงาน 4.6 ล้านคน มูลค่าการค้าของเราเทียบเท่ากับ GDP รวมกันของไอร์แลนด์และเบลเยียม เรามีบทบาทสำคัญในยุทธศาสตร์การเติบโตอย่างยั่งยืนของสหภาพยุโรป”

เซทเทมบรีเน้นย้ำบทบาทของอุตสาหกรรมนี้ในการสร้างความมั่นคงให้กับยุโรป โดยกล่าวว่า “อุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มที่แข็งแกร่งมีความสำคัญไม่เพียงแต่ต่อเสถียรภาพทางเศรษฐกิจเท่านั้น แต่ยังรวมถึงความมั่นคงด้วย การเข้าถึงอาหารและเครื่องดื่มคุณภาพสูงในราคาที่เหมาะสมเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับยุโรปที่มั่นคงและสงบสุข”

แผนดังกล่าวยังเรียกร้องให้มีการสร้างตำแหน่งรองประธานบริหารคณะกรรมาธิการยุโรปด้านเกษตรและอาหาร เพื่อเป็นการยอมรับถึงความสำคัญเชิงกลยุทธ์ของอาหารและความจำเป็นในการมีผู้นำที่เข้มแข็งเพื่อสร้างระบบอาหารที่ยั่งยืน

นอกจากนี้ยังสนับสนุนการร่วมสร้างนโยบาย โดยรับประกันว่าความเชี่ยวชาญทางธุรกิจจะถูกนำมาใช้เพื่อพัฒนานโยบายที่เหมาะสมและยั่งยืนในอนาคต ผ่านการพูดคุยอย่างต่อเนื่องและไม่แบ่งฝักแบ่งฝ่ายในด้านเกษตรและอาหาร

นอกจากแผนงานแล้ว FoodDrinkEurope ยังได้เผยแพร่โครงการปฏิบัติการเพื่อระบบอาหารที่ยั่งยืนและยืดหยุ่นฉบับปรับปรุงใหม่ ซึ่งแสดงให้เห็นถึงความมุ่งมั่นของอุตสาหกรรมต่อเป้าหมายด้านความยั่งยืนที่ทะเยอทะยาน รวมถึงการปล่อยก๊าซเรือนกระจกสุทธิเป็นศูนย์ การยุติการตัดไม้ทำลายป่า บรรจุภัณฑ์ที่ยั่งยืน และการสนับสนุนเกษตรกรในการเปลี่ยนผ่านไปสู่การเกษตรที่ยั่งยืนยิ่งขึ้น

“FoodDrinkEurope มุ่งมั่นที่จะบรรลุเป้าหมายด้านความยั่งยืนเหล่านี้ และทำงานอย่างใกล้ชิดกับผู้กำหนดนโยบายเพื่อสร้างสภาพแวดล้อมที่เอื้ออำนวยให้ภาคอุตสาหกรรมเติบโต” จาคอบส์กล่าวสรุป

แผนดังกล่าวครอบคลุม 5 ด้านหลัก

รายงานฉบับนี้ได้สรุปแผนการลงทุนและฟื้นฟูอุตสาหกรรมอาหาร 5 ขั้นตอนที่เสนอโดย FoodDrinkEurope เพื่อเป็นแนวทางให้ผู้กำหนดนโยบายสนับสนุนอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มของยุโรปให้มีความสามารถในการแข่งขันและยั่งยืน

ในฐานะที่เป็นภาคการผลิตที่ใหญ่ที่สุดในยุโรป อุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มมีบทบาทเชิงกลยุทธ์ที่สำคัญอย่างยิ่งต่อความสามารถในการแข่งขัน ความยั่งยืน และความมั่นคงของสหภาพยุโรป

ห้าด้านหลักประกอบด้วย:

กระตุ้นการลงทุน: ลดช่องว่างทางการเงินเพื่อช่วยให้ภาคอุตสาหกรรมเปลี่ยนผ่านไปสู่ระบบอาหารที่ยั่งยืน รวมถึงการดำเนินการผ่านนโยบายเกษตรกรรมร่วม (CAP) ที่ตรงเป้าหมาย กลยุทธ์การลงทุนด้านอาหารโดยเฉพาะ และการสนับสนุนวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อม (SMEs) ให้ดียิ่งขึ้น

สนับสนุนนวัตกรรม: เร่งพัฒนานวัตกรรมด้านอาหารอย่างยั่งยืนโดยการปรับปรุงกระบวนการอนุมัติ ส่งเสริมประโยชน์ของนวัตกรรม และสร้างความร่วมมือด้านการวิจัยระหว่างภาครัฐและเอกชน

ส่งเสริมการค้าและรักษาความมั่นคงด้านอุปทาน: ดำเนินนโยบายการค้าของสหภาพยุโรปอย่างมุ่งมั่นเพื่อขยายการเข้าถึงตลาดโลก พร้อมทั้งร่วมกันสร้างนโยบายเพื่อให้มั่นใจถึงความยืดหยุ่นของห่วงโซ่อุปทานและความมั่นคงทางอาหาร

สร้างกฎระเบียบที่ดีขึ้น: นำมาตรการตรวจสอบความสามารถในการแข่งขันมาใช้กับกฎหมายใหม่ ลดความซับซ้อนของข้อกำหนดการรายงาน และเพิ่มความโปร่งใสในกระบวนการกำหนดนโยบาย

ปรับปรุงการกำกับดูแล: จัดตั้งหน่วยประสานงานนโยบายด้านอาหาร และแต่งตั้งรองประธานบริหารฝ่ายเกษตรและอาหาร เพื่อให้มั่นใจได้ว่ามีการคิดอย่างเป็นระบบในสถาบันต่างๆ ของสหภาพยุโรป