ซอสมะเขือเทศออร์แกนิก
ประสิทธิภาพของผลิตภัณฑ์
มะเขือเทศที่เก็บเกี่ยวด้วยมือ 100% จากพื้นที่ราบ HETAO ระหว่างละติจูด 40-42 องศาเหนือ มอบความสดใหม่และความบริสุทธิ์ให้กับมะเขือเทศสดของเรา พื้นที่ราบ HETAO ไหลผ่านแม่น้ำเหลือง น้ำชลประทานก็มาจากแม่น้ำเหลืองที่มีค่า pH ประมาณ 8.0
นอกจากนี้สภาพอากาศบริเวณนี้ยังเหมาะสมต่อการปลูกมะเขือเทศอีกด้วย
ในพื้นที่นี้ ฤดูร้อนยาวนานและฤดูหนาวสั้น แสงแดดที่เพียงพอ ความร้อนที่เพียงพอ และความแตกต่างของอุณหภูมิที่ชัดเจนระหว่างกลางวันและกลางคืน ล้วนเป็นผลดีต่อการสะสมน้ำตาลในผลไม้ นอกจากนี้ มะเขือเทศสดยังขึ้นชื่อเรื่องไลโคปีนสูง ปริมาณของแข็งที่ละลายน้ำได้สูง และโรคพืชน้อย เป็นที่ทราบกันดีว่าผู้คนเชื่อว่าปริมาณไลโคปีนในซอสมะเขือเทศจีนสูงกว่ามะเขือเทศจากยุโรป ตารางด้านล่างแสดงดัชนีไลโคปีนทั่วไปจากประเทศต่างๆ:
| ประเทศ | อิตาลี | ไก่งวง | โปรตุเกส | US | จีน |
| ไลโคปีน (มก./100 กรัม) | 45 | 45 | 45 | 50 | 55 |
นอกจากนี้ ผลไม้ทั้งหมดยังเก็บเกี่ยวด้วยมือ วิธีนี้มีประสิทธิภาพน้อยกว่าการเก็บเกี่ยวด้วยเครื่องจักรที่ใช้ในยุโรปและสหรัฐอเมริกา แต่รับประกันความสุกและความบริสุทธิ์ของผลไม้
นอกจากนี้ ฟาร์มมะเขือเทศออร์แกนิกของเรายังตั้งอยู่ห่างไกลจากตัวเมืองและตั้งอยู่ใกล้กับเนินเขา ซึ่งหมายความว่าแทบจะไม่มีมลพิษเลย และแมลงรบกวนมะเขือเทศน้อยกว่าพื้นที่อื่นๆ มาก ดังนั้น พื้นที่ฟาร์มจึงเป็นพื้นที่ที่เหมาะสมอย่างยิ่งสำหรับการปลูกมะเขือเทศออร์แกนิก เรายังเลี้ยงวัวและแกะในฟาร์มเพื่อนำปุ๋ยมาสู่ฟาร์มของเรา เรากำลังพิจารณาที่จะออกใบรับรอง Demter ให้กับฟาร์มของเราด้วย เพื่อให้มั่นใจว่าผลิตภัณฑ์ออร์แกนิกของเราเป็นผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการรับรองคุณภาพ
สภาพอากาศและสภาพแวดล้อมที่เหมาะสมต่อการปลูกมะเขือเทศออร์แกนิก หมายความว่าพื้นที่นี้อยู่ห่างไกลจากเมือง และเศรษฐกิจในพื้นที่ยังไม่พัฒนามากนัก ดังนั้นโรงงานผลิตซอสมะเขือเทศของเราจึงเป็นผู้จ่ายภาษีรายใหญ่ที่สุดในพื้นที่นี้ เรามีหน้าที่รับผิดชอบในการช่วยเหลือผู้คนในพื้นที่นี้ให้เปลี่ยนแปลงชีวิตของพวกเขา ทุกปี โรงงานของเราจ้างคนงานประจำประมาณ 60 คน เพื่อปลูกมะเขือเทศและดูแลฟาร์ม และเรายังจ้างคนงานชั่วคราวอีกประมาณ 40 คนในช่วงฤดูเก็บเกี่ยว ซึ่งหมายความว่าเราสามารถช่วยเหลือคนในท้องถิ่นอย่างน้อย 100 คน ให้หางานทำและมีรายได้เลี้ยงครอบครัวได้
โดยสรุป คุณไม่เพียงแต่ซื้อผลิตภัณฑ์ของเราเท่านั้น แต่ยังทำงานร่วมกับเราเพื่อช่วยเหลือคนในท้องถิ่นในการสร้างบ้านเกิดของพวกเขาและปล่อยให้ชีวิตของพวกเขาเปลี่ยนแปลงไปดีขึ้นเรื่อยๆ
ข้อมูลจำเพาะ
| บริกซ์ | 28-30% HB, 28-30% CB, |
| วิธีการประมวลผล | พักร้อน พักเย็น พักอุ่น |
| บอสต์วิค | 4.0-7.0 ซม./30 วินาที (HB), 7.0-9.0 ซม./30 วินาที (CB) |
| สี A/B (ค่าฮันเตอร์) | 2.0-2.3 |
| ไลโคปีน | ≥55มก./100ก. |
| PH | 4.2+/-0.2 |
| โฮเวิร์ด โมลด์ เคาน์ตี้ | ≤40% |
| ขนาดหน้าจอ | 2.0 มม., 1.8 มม., 0.8 มม., 0.6 มม. (ตามความต้องการของลูกค้า) |
| จุลินทรีย์ | ตรงตามข้อกำหนดด้านความปลอดเชื้อเชิงพาณิชย์ |
| จำนวนอาณานิคมทั้งหมด | ≤100cfu/มล. |
| กลุ่มโคลิฟอร์ม | ไม่ตรวจพบ |
| บรรจุุภัณฑ์ | บรรจุในถุงปลอดเชื้อขนาด 220 ลิตรในถังโลหะ โดยแต่ละถังมี 4 ถังวางบนพาเลทและมัดด้วยสายพานโลหะชุบสังกะสี |
| สภาพการเก็บรักษา | เก็บไว้ในสถานที่สะอาด แห้ง และมีอากาศถ่ายเทสะดวก หลีกเลี่ยงแสงแดดโดยตรง |
| สถานที่ผลิต | ซินเจียงและมองโกเลียใน ประเทศจีน |
แอปพลิเคชัน
การบรรจุ
