น้ำมัลเบอร์รี่เข้มข้นออร์แกนิก
น้ำมัลเบอร์รี่เข้มข้นผลิตจากมัลเบอร์รี่ หลังจากการคัดเลือก ล้าง คั้นน้ำ และกรองแล้ว จะถูกผลิตด้วยเทคโนโลยีการทำให้เข้มข้น เช่น การระเหยแบบสุญญากาศ หรือ รีเวิร์สออสโมซิส ซึ่งสามารถรักษาคุณค่าทางโภชนาการและรสชาติของมัลเบอร์รี่ไว้ได้
น้ำหม่อน NFC คงคุณค่าทางโภชนาการและรสชาติดั้งเดิมของหม่อนไว้ได้อย่างเต็มที่ ผลิตจากอุปกรณ์และเทคโนโลยีที่ทันสมัยในการบรรจุเย็นแบบปลอดเชื้อ น้ำหม่อนจะถูกบรรจุลงในบรรจุภัณฑ์ที่ผ่านการฆ่าเชื้อและปิดผนึกอย่างมิดชิดในสภาพแวดล้อมที่ปลอดเชื้อ คงไว้ซึ่งสีสัน รสชาติอร่อย และคุณค่าทางโภชนาการของน้ำหม่อน
มัลเบอร์รี่อุดมไปด้วยแอนโทไซยานิน วิตามิน ฟลาโวนอยด์ และสารอื่นๆ การรับประทานมัลเบอร์รี่สามารถช่วยเพิ่มความสามารถในการต้านอนุมูลอิสระของผิว จึงมีบทบาทสำคัญต่อผิวสวย
ฟิลด์การใช้งาน:
• อุตสาหกรรมอาหาร: ใช้ในการผลิตเครื่องดื่มน้ำผลไม้ ชานม ไวน์ผลไม้ เยลลี่ แยม เบเกอรี่ ฯลฯ ซึ่งสามารถเพิ่มรสชาติ สีสัน และคุณค่าทางโภชนาการของผลิตภัณฑ์ได้
• อุตสาหกรรมผลิตภัณฑ์ดูแลสุขภาพ: ผลิตเป็นผลิตภัณฑ์ดูแลสุขภาพ เช่น ของเหลวสำหรับรับประทาน แคปซูล และยาเม็ด ซึ่งใช้เสริมภูมิคุ้มกัน ต้านทานออกซิเดชัน ปรับปรุงภาวะโลหิตจาง เป็นต้น
• สาขาเภสัชกรรม: ในการวิจัยและพัฒนายาหรืออาหารเพื่อสุขภาพบางชนิด สารสกัดหม่อนสามารถใช้เป็นวัตถุดิบหรือสารเติมแต่ง และใช้เพื่อบำรุงหยินและเลือด ส่งเสริมการผลิตของเหลวในร่างกายและบรรเทาอาการแห้ง เป็นต้น
| เลขที่. | รายการ | หน่วย | มาตรฐาน |
| 1 | การร้องขอความรู้สึก | / | สีม่วงเข้ม หรือ สีม่วง |
| 2 | ปริมาณของแข็งที่ละลายน้ำได้ | บริกซ์ | 65+/-2 |
| 3 | กรดทั้งหมด (กรดซิตริก) | % | >1.0 |
| 4 | PH | 3.8-4.4 | |
| 5 | เพกติน | / | เชิงลบ |
| 6 | แป้ง | / | เชิงลบ |
| 7 | ความขุ่น | เอ็นทียู | <20 |
| 8 | จำนวนแบคทีเรีย | หน่วยซีเอฟยู/มล. | <100 |
| 9 | แม่พิมพ์ | หน่วยซีเอฟยู/มล. | <20 |
| 10 | ยีสต์ | หน่วยซีเอฟยู/มล. | <20 |
| 11 | โคลิฟอร์ม | หน่วยซีเอฟยู/มล. | <10 |
| 12 | อุณหภูมิในการเก็บรักษา | ℃ | -15 ~ -10 |
| 13 | อายุการเก็บรักษา | เดือน | 36 |














